Color paglierino dorato, ha profumi intensi di mela limoncella, pera decana, fiori bianchi e rosmarino. Dal leggero retrogusto amarognolo caratteristico del vino. Si abbina bene a piatti leggere o alla cucina di pesce.
Vitigno | Vermentino |
---|---|
Regione | Sardegna |
Gradazione | 13% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | fruttato e floreale |
Affinamenti | In cantina 4-6 mesi |
Temperatura di Servizio | 10 - 12° |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | Primi piatti leggeri, risotti ai frutti di mare, pesci in salsa ed arrosto, formaggio pecorino sardo dop dolce. |
Cantina Gallura
Come suggerisce il nome stesso, la Cantina Gallura, costituita da tante soci, è situata a nord-est della Sardegna in una terra straordinaria capace di restituire dei vini di grande qualità.
Brezza marina, composizione del terreno di natura granitica danno la caratteristica mineralità e freschezza dei vini.
Il Vermentino di Gallura è il fiore all’occhiello di questa terra ed ha ottenuto premi e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.