Verdicchio di Matelica DOC - VERTIS - Borgo Paglianetto

Verdicchio di Matelica DOC - VERTIS - Borgo Paglianetto
Borgo Paglianetto
Prezzo speciale 14,90 € Prezzo normale 18,00 €
Disponibile

Il nome di questo vino deriva dal latino “vertere” (“volgere”) e significa “il punto più alto”. Vertis è ottenuto da uve provenienti dai vigneti più longevi, di circa vent’anni, è un vino con due anni di evoluzione e caratteristiche che rendono unico il Verdicchio di Matelica.

Un vino biologico che si distingue per il buo equilibrio e sostanza, dalla beva fragante fresca e scorrevole. Di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, profumi floreali e fruttati, con sfumature minerali e di erbe aromatiche.

Perfetto per una cena tra amici, con piatti a base di pesce o carne bianca. Da provare con il pollo al curry.

Maggiori Informazioni
Vitigno Verdicchio
Regione Marche
Gradazione 13.3%
Formato 0,75 L
Aromi FlorealI e fruttati, biancospino, acacia e pesca bianca, con sfumature minerali e di erbe aromatiche.
Affinamenti In serbatoi inox 8 mesi, in bottiglia per 4 mesi.
Temperatura di Servizio 8-10°C
Filosofia Convenzionale
Abbinamento Pesce, carne bianca, pollo al curry.
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Borgo Paglianetto

L’azienda Borgo Paglianetto si trova nel cuore delle Marche, tra Fabriano e Camerino. Possiede 25 ettari nell’ Alta Valle dell’Esino, nella zona di produzione del Verdicchio di Matelica Doc.

La vite fa parte della cultura millenaria di Matelica. infatti alll’epoca preromana furono ritrovati centinaia di grappoli di uva deposti come offerta funebre durante la sepoltura di un principe guerriero nella tomba di Villa Clara: una testimonianza della coltura della vite tra le più antiche finora in Italia.

Borgo Paglianetto ha raggiunto traguardi importanti, passando all’agricoltura biologica, certificando non solo le uve, ma anche tutti i processi di vinificazione e cantina, con riduzione di prodotti chimici e il basso contenuto di solfiti. Il rispetto per l’ambiente e il lavoro dell’uomo contribuiscono a raggiungere risultati migliori e una qualità sempre maggiore.

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