Il Venezia Giulia PINOT NERO IGT dell’azienda agricola Le Due Torri è ottenuto da una vendemmia tardiva cuve selezionate. Il Pinot Nero della Venezia Giulia ha un colore rosso cerasuolo, profumo armonioso di ciliegia marasca e prugna secca, un sapore avvolgente e morbido. Un rosso importante, raffinato, da abbinare con carni bianche e rosse.
Vitigno | Pinot Nero |
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Regione | Friuli Venezia Giulia, Lazio |
Gradazione | 14% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Ciliegia marasca e prugna secca. |
Affinamenti | In botte per 10 mesi e in bottiglia per 3 mesi |
Temperatura di Servizio | 18-20°C |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | Carni bianche e rosse, arrosto con salse. |
Le Due Torri
Le Due Torri: una tradizione rifondata. Noi de Le Due Torri siamo vignaioli di poche parole ma abbiamo le idee chiare: nel fare vino, onoriamo la storia del territorio friulano, senza rinunciare alla voglia di sperimentare, guidati dalla ricerca del nuovo e della qualità nel più ampio contesto dell'enologia internazionale, 8 ettari di vigneto nei Colli friulani . Non siamo una grande azienda. Siamo un'azienda che lavora sodo per l'eccellenza.
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