Un bianco fresco ed equilibrato dal colore giallo paglierino il cui nome stesso, Vinnae da vinnaioli, ricorda le origini contadine della famiglia Jermann.
Vitigno | Ribolla Gialla |
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Regione | Friuli Venezia Giulia |
Gradazione | 12.5% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | fruttato |
Affinamenti | 6 mesi in botti di rovere di Slavonia per una parte del vino, il resto in acciaio |
Temperatura di Servizio | 8°-10°C |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | antipasti e primi piatti di pesce |
Premi e Punteggi | 2 Bicchieri Gambero Rosso, 4 Grappoli |
Jermann
Jermann è una storica cantina del Friuli Venezia Giulia che si estende per oltre 160 ettari coltivati a vigneto, rinomata per i suoi eccezionali bianchi.
Nei terreni di Moraro, Farra d'Isonzo e Dolegna del Collio (Gorizia) si concentra la coltivazione biologica.
Tra i vini più rappresentativi:
-Vinnae
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