venezia Giulia IGT - OLD WISDOM - Le Due Torri

venezia Giulia IGT - OLD WISDOM - Le Due Torri
Le Due Torri
12,00 €
Disponibile

Dall’unione delle uve di due vigneti storici nasce questo vino dal carattere unico. Grazie alla fermentazione sulle bucce il verduzzo esprime tutto il suo potenziale da cavallo di razza, sfoggiando una possente struttura unita a note di vaniglia spezie e miele.

Maggiori Informazioni
Vitigno Verduzzo
Regione Friuli Venezia Giulia
Gradazione 14%
Formato 0,75 L
Annata 2015
Aromi aromi intesi di miele vaniglia e spezie
Affinamenti Macerazione: 12 giorni, follature manuali giornaliere Fermentazione primaria: lieviti selezionati Fermentazione secondaria: ceppi indigeni
Temperatura di Servizio 12°C
Filosofia Convenzionale
Abbinamento Vino bianco macerato dal deciso carattere, si abbina con pesci importanti cotti al forno, si sposa alla perfezione con risotti molto saporiti con zucca, carne o scamorza.
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Le Due Torri

Le Due Torri: una tradizione rifondata. Noi de Le Due Torri siamo vignaioli di poche parole ma abbiamo le idee chiare: nel fare vino, onoriamo la storia del territorio friulano, senza rinunciare alla voglia di sperimentare, guidati dalla ricerca del nuovo e della qualità nel più ampio contesto dell'enologia internazionale, 8 ettari di vigneto nei Colli friulani . Non siamo una grande azienda. Siamo un'azienda che lavora sodo per l'eccellenza.

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