Il Trentino Doc Pinot Nero della cooperativa trentina Mezzacorona è prodotto interamente con uve Pinot Nero ,vitigno internazionale tra i più impegnativi da coltivare.
Vino dal colore rosso rubino con riflessi granati. Presenta un equilibrio aromatico con delicati tannini e piacevole acidità. Il bouquet offre note di frutta rossa matura con sentori di violetta.
Ideale da abbinare ad arrosti a base di carni bianche e di carni rosse e con formaggi mediamente stagionati.
Vitigno | Pinot Nero |
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Regione | Trentino Alto Adige |
Gradazione | 13% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Note di frutta rossa matura con sentori di violetta. |
Affinamenti | Affinamento in legno (6-8 mesi). |
Temperatura di Servizio | 16°-18°C |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | E' l'abbinamento ideale di affettati, primi piatti saporiti, arrosti di carni bianche e rosse. |
Mezzacorona
Nel cuore delle Alpi Dolomitiche nasce nel 1904 la cantina Mezzacorona, una delle più grandi cooperative italiane che riunisce più di 1600 viticoltori appassionati.
Tutto il processo di coltivazione e vinificazione avviene nel pieno rispetto dell’ambiente, garantendo prodotti sempre più naturali.
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