Vino dal colore giallo paglierino chiaro. Gusto armonico, rotondo, fruttato, morbido elegante, persistente.
Vitigno | Chardonnay, Riesling, Trebbiano |
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Regione | Toscana |
Gradazione | 12% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | fruttati |
Affinamenti | in bianco con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 16-18°C per circa 20 giorni. |
Temperatura di Servizio | 13° |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | piatti di pesce, molluschi, risotti ai frutti di mare. |
Le Torri
Nel cuore della Toscana, a Barberino Val d’Elsa, troviamo la tenuta Le Torri che si estende su una superficie di 103 ettari destinati alla produzione di olio e vino.
Innovative tecniche bio-enologiche e tradizione si coniugano perfettamente restituendo dei prodotti unici come l’Olio Extra Vergine di Oliva di cui è presidio nazionale di Slow Food e lo spumante Rosè a base di Sangiovese.
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