Terre Siciliane IGP - FRAPPATO - Maltese
Terre Siciliane IGP - FRAPPATO - Maltese
Maltese
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Dal colore rosso intenso, questo vino in purezza profuma di sottobosco e spezie, con gusto concentrato e tannini morbidi. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi aromatizzati.
| Vitigno | Frappato |
|---|---|
| Regione | Sicilia |
| Gradazione | 12.5 |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Accattivante, note di frutta rossa, ciliegie, prugne e gelsi rossi. |
| Affinamenti | Acciaio |
| Temperatura di Servizio | 20-23° |
| Filosofia | Biologici |
| Abbinamento | Carni rosse, selvaggina e formaggi aromatizzati |
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Maltese
Il sole, il mare, la terra ed il vento restano impressi nell'immaginario di chiunque venga a visitare questa Terra. Un luogo con millenni di storia alle spalle, espresse con la sua profonda bellezza mediterranea. Oggi l'Azienda vede in produzione circa 15 Ha, frammentata in circa 30 particelle, con una produzione annua di 1.500 Ql. di uva, sia a bacca bianca che a bacca rossa. Tale frammentazione, per quanto sfavorevole, ha permesso di avere in possesso un grande patrimonio e biodiversità nota come "terroir", queste diverse esposizioni e altitudini sono risultate idonee per una diversificazione di varietà, utili a dare un tocco di unicità.
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