Terre Siciliane IGP - CATARATTO - Maltese

Terre Siciliane IGP - CATARATTO - Maltese
Maltese
Prezzo speciale 10,90 € Prezzo normale 15,00 €
Disponibile

Catarratto vitigno cuore enologico dell’isola, per la sua grande adattabilità ai suoli ed ai microclimi, che riescono a conferire diverse caratteristiche con un unico comune denominatore: spezie e note agrumate, salinità e grande persistenza.

Maggiori Informazioni
Vitigno catarratto
Regione Sicilia
Gradazione 12%
Formato 0,75 L
Aromi Intensi e persistenti aromi di frutta bianca, note di macchia mediterranea, in equilibrio con leggeri sentori di agrumi.
Temperatura di Servizio 18°-20°C
Filosofia Biologici
Abbinamento Aperitivo ideale, ottimo da abbinare con frutti di mare o pesce alla griglia.
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Maltese

Il sole, il mare, la terra ed il vento restano impressi nell'immaginario di chiunque venga a visitare questa Terra. Un luogo con millenni di storia alle spalle, espresse con la sua profonda bellezza mediterranea. Oggi l'Azienda vede in produzione circa 15 Ha, frammentata in circa 30 particelle, con una produzione annua di 1.500 Ql. di uva, sia a bacca bianca che a bacca rossa. Tale frammentazione, per quanto sfavorevole, ha permesso di avere in possesso un grande patrimonio e biodiversità nota come "terroir", queste diverse esposizioni e altitudini sono risultate idonee per una diversificazione di varietà, utili a dare un tocco di unicità.

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