Spumante Brut Rosè - Tenuta Mattei

Spumante Brut Rosè - Tenuta Mattei
Tenuta Mattei
Prezzo speciale 11,90 € Prezzo normale 18,30 €
Disponibile

Spumante Brut Rosè prodotto dalla Tenuta Mattei con uve 100% Lacrima, vitigno marchigiano a bacca nera. 

Dopo i processi classici di vinificazione in rosso, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat.

Si presenta con un colore rosa tenue, sentori fruttati che ricordano le fragoline di bosco e il lampone. Al palato risulta secco e armonico, di buona persistenza. 

Abbinamenti: Ideale per aperitivi, piatti a base di pesce, molluschi, fritture a base di verdura o di carne, formaggi.

Da provare anche con dolci secchi come le crostate o i cantucci.

Maggiori Informazioni
Vitigno Lacrima
Regione Marche
Gradazione 12°C
Formato 0,75 L
Aromi Fragoline di bosco, lampone
Affinamenti Rifermentazione in autoclave secondo il metodo Charmant
Temperatura di Servizio 8°-10°C
Filosofia Convenzionale
Abbinamento aperitivi di pesce, verdure fritte pastellate, carni e crostate.
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Tenuta Mattei

Tenuta Mattei è situata nelle colline della valle dell’Esino, precisamente a Maiolati Spontini (prov.An), in una zona particolarmente vocata nella produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi, vitigno indiscusso delle Marche.

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