Il Salento Negroamaro Rosato IGT CALAFURIA di Tormaresca Ha un bellissimo colore rosa brillante con riflessi corallo. Emana profumi delicati e fruttati, di frutta rossa e lampone, ha un sapore fresco ed equilibrato. Un vino rosato di grande espressività che deve il suo nome ad una delle oltre 700 baie presenti in Puglia, che da anni produce vini rosè da vitigni di negroamaro, situati vicino al mare.
Vitigno | Negroamaro |
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Regione | Puglia |
Gradazione | 12% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Fruttato, ampio, intenso, note di frutta rossa e lampone. |
Affinamenti | Breve periodo in acciaio, 4 mesi in bottiglia |
Temperatura di Servizio | 14-16°C |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | Aperitivo, pizze e focacce, insalate miste, piatti freddi a base di verdure. |
Tormaresca
Tormaresca è un azienda pugliese che produce vini da vitigni autoctoni pugliesi. La maggior parte dei vigneti è coltivata con uve tradizionali, alcune delle quali risalenti alla civiltà della Magna Grecia. L’azienda Tormaresca è costituita da due tenute: la Tenuta Bocca di Lupo nella DOC Castel del Monte, Masseria Maime nella zona del Salento, il cuore della Puglia.
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