Sabbionare

L'azienda vitivinicola Sabbionare nasce quando Sauro Paolucci con la moglie Donatella iniziò a lavorare ad un piccolo vigneto ereditato dal padre. Nel corso degli anni, per una maggiore richiesta del prodotto, l’azienda Sabbionare si adattò alle esigenze di mercato e decise di ampliare la sua produzione con l’impianto di nuovi vigneti, avvalendosi anche della collaborazione di specialisti come l’agronomo Pierluigi Donna e l'enologo Sergio Paolucci. Oggi assieme a loro lavora anche il figlio Mirco.

L’ azienda vitivinicola si trova nella contrada Sabbionare a Montecarotto, un comune dell’entroterra marchigiano in provincia di Ancona, circondato da viste panoramiche del mare adriatico e delle montagne. La sede dell’azienda si trova nella contrada di Sabbionare. Il nome Sabbionare è dovuto alla presenza di sabbia sul terreno, il quale per la sua composizione è particolarmente adatto alla coltura dei vigneti.