Rosso IGT Marche COSMINO 1,5 L Moncaro
Rosso IGT Marche COSMINO 1,5 L Moncaro
Il Pollenza
Prezzo speciale
45,90 €
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50,00 €
Disponibile
Prodotto a Tolentino, nelle Marche, da uve Cabernet Sauvignon, e Cabernet franc. L'uva viene raccolta manualmente con selezione dei grappoli, e la fermentazione avviene in serbatoi di cemento vetrificato a una temperatura di 28°C. Il Cosmino Rosso è un vino dal color rubino carico, che all'olfatto emana profumi fruttati e speziati, armonizzati da note vegetali. Di sapore intenso, caldo, corposo e di lunga persistenza, da degustare con piatti di carne, ma anche con dolci, biscotti, torte.
| Vitigno | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
|---|---|
| Regione | Marche |
| Gradazione | 14.5% |
| Formato | 1,5 L |
| Aromi | Frutta scura, spezie e tabacco, note vegetali |
| Affinamenti | 12 mesi in barriques e tonneaux in parte usate, 18 mesi in bottiglia |
| Temperatura di Servizio | 16°C |
| Filosofia | Convenzionale |
| Abbinamento | Carne rossa, spezzatino di vitello e funghi, dessert. |
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Il Pollenza
Il Conte Brachetti-Peretti acquistò, dai principi Antici Mattei più di venti anni fa, l’incantevole tenuta del ‘500, opera dell’architetto Sangallo. In quest’edificio mastodontico, immerso nel verde delle colline tolentinati, si sviluppa la cantina Il Pollenza, circondata da circa 70 ettari destinati alla coltivazione sia di vitigni internazionali che autoctoni,come il Ribona.
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