Il Rosso Conero della cantina Moroder è un vino rosso fermo, proveniente dalle Marche, ottenuto esclusivamente da uve Montepulciano con vendemmia manuale.
Di colore rosso rubino violaceo, con tipici sentori di visciole selvatiche e delicate viole, amarena e lampone. Al palato è sapido, gradevolmente secco, caldo e abbastanza morbido, fruttato, persistente e equilibrato.
Questo vino marchigiano è perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi mediamente stagionati, salumi.
Vitigno | Montepulciano |
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Regione | Marche |
Gradazione | 13,5% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Fruttati di visciole selvatiche e lampone |
Affinamenti | 24 mesi in botti di rovere Francese e di Slavonia, 6 mesi in bottiglia. |
Temperatura di Servizio | 12-14°C |
Filosofia | Biodinamici |
Abbinamento | Piatti di carne, formaggi mediamente stagionati, salumi. |
Moroder
Nel cuore del Parco del Monte Conero, si sviluppa con i suoi 46 ettari l’azienda Moroder.
Qui il Rosso Conero è il protagonista indiscusso reso unico dall’esposizione a sud-est, dall’altitudine e dal terreno argilloso.
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