Il Pinot grigio ramato della cantina Le Due Torri rappresenta una delle etichette più importanti. Vino rosato da abbinare con carni bianche e piatti di mare. Dal colore ramato intenso, profumi di more e fiori di sottobosco, pesca. Al palato è morbido corposo e leggermente acido.
Vitigno | Pinot Grigio |
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Regione | Friuli Venezia Giulia |
Gradazione | 13% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Caratteristico colore ramato intenso. Esprime aromi complessi di pesca melba e fiori di sottobosco. Al palato è dotato di grande tessitura e morbidezza sostenuta da una vena acida, con una giusta dose di corpo data dai tannini |
Affinamenti | Soffice macerazione sulle bucce, affinamento 8 mesi in acciao a contatto con i lieviti |
Abbinamento | Vitello, Frutti di mare, Pollame |
Le Due Torri
Le Due Torri: una tradizione rifondata. Noi de Le Due Torri siamo vignaioli di poche parole ma abbiamo le idee chiare: nel fare vino, onoriamo la storia del territorio friulano, senza rinunciare alla voglia di sperimentare, guidati dalla ricerca del nuovo e della qualità nel più ampio contesto dell'enologia internazionale, 8 ettari di vigneto nei Colli friulani . Non siamo una grande azienda. Siamo un'azienda che lavora sodo per l'eccellenza.
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