Rifle Il Mastio
Rifle Il Mastio
Il Mastio
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Il Mastio Rifle è una birra in stile American IPA prodotta dal Birrificio il Mastio. Una ricetta ispirata alle luppolature americane, con profumi agrumati esaltati al massimo dalla luppolatura a freddo. Un aroma pulito e intenso, La birra Mastio Rifle ha un colore giallo dorato con riflessi ramati, e un aspetto cremoso, con una schiuma generosa, fine e compatta. Il gusto è molto gradevole.
Una birra bionda che si accompagna bene con antipasti, brushette, primi piatti, carni o a fine pasto.
| Colore | Giallo Dorato |
|---|---|
| Stile | American IPA |
| Gusto Prevalente | Amaro |
| Gradazione | 5.5% |
| Tipo di Fermentazione | Alta Fermentazione |
| Temperatura di Servizio | 6-8°C |
| Gradi Plato | 14 |
| Formato | 0,75 L |
| Abbinamento | Antipasti o bruschette, primi piatti con verdure amare o asparagi, carni dai sapori forti. |
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Il Mastio
Il Birrificio Il Mastio prende il suo nome dalla torre principale del castello medioevale di Urbisaglia, centro storico e culturale della Regione Marche. Il legame del birrificio al territorio è molto forte e si realizza nell’utilizzo di gran parte delle materie prime di propria produzione e provenienti dal Maceratese. Tutte le birre prodotte nel nostro birrificio sono crude e quindi non pastorizzate, ad alta fermentazione e (volutamente) non filtrate. Esse vengono rifermentate in bottiglia o in fusto e, soprattutto durante la stagionatura, si arricchiscono di quei sapori ed aromi che le renderanno uniche nel loro genere. Ogni sorso di birra, con il suo gusto ed i suoi profumi, è un viaggio nelle Marche e nelle sue tipicità: Questa è per i fratelli Nabissi la Birra Artigianale.
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