Piemonte Grignolino DOC - BUON PAGGIO - Cantine Povero
Piemonte Grignolino DOC - BUON PAGGIO - Cantine Povero
Cantine Povero
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Buon Paggio.
Pagi inastigiano è il fantino del Palio responsabile della buona salute del cavallo da guerra nei periodi lontani dalla battaglia.
Si presenta di colore rosso rubino scarico. Il profumo è delicato e vinoso. Il sapore è asciutto, armonico, gradevolmente secco. Si coglie su tutto la mora, il lampone e la mandorla.
| Vitigno | Grignolino |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Gradazione | 12,5% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Il profumo è delicato e vinoso. Il sapore è asciutto, armonico, gradevolmente secco. Si coglie su tutto la mora, il lampone e la mandorla. |
| Affinamenti | 3 mesi in acciaio |
| Temperatura di Servizio | 16/18°C |
| Filosofia | Convenzionale |
| Abbinamento | Vino a tutto pasto |
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Cantine Povero
Dal 1837 noi della famiglia Povero siamo impegnati ad esprimere al meglio i terroir dei nostri 45 ettari di vigneti. Ci troviamo a Cisterna d’Asti, un affascinante paese nel cuore del Piemonte, dove si incontrano Roero, Monferrato, e Langhe. Unendo le tradizioni tramandatesi dai nostri antenati alle innovazioni del presente, pratichiamo un’agricoltura biologica, rispettando la nostra terra e promuovendo la biodiversità del territorio.
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