Passerina Spumante Brut - GAUDIO MAGNO - Cocci grifoni

Passerina Spumante Brut - GAUDIO MAGNO - Cocci grifoni
Tenuta Cocci Grifoni
Prezzo speciale 9,90 € Prezzo normale 14,00 €
Disponibile

Il Passerina Brut Gaudio Magno è uno spumante metodo italiano, nato dalla vinificazione in purezza del vitigno autoctono Passerina.

Colore giallo paglierino, delicati profumi di lieviti, con sentori di frutta e fiori bianchi. Al palato è molto gradevole fresco ed equilibrato, leggermente amaro, elegante e intenso.

Si presta in varie occasioni: dall'aperitivo al tutto pasto, è perfetto con cruditè a base di pesce e verdure. Da degustare nei brindisi per i momenti di festa.

Maggiori Informazioni
Vitigno Passerina
Regione Marche
Gradazione 12.5%
Formato 0,75 L
Aromi Lieviti, frutta e fiori bianchi.
Affinamenti In bottiglia per almeno 4 mesi
Temperatura di Servizio 6-8°C
Filosofia Convenzionale
Abbinamento Aperitivo,tutto pasto, crudi di pesce e verdure.
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Tenuta Cocci Grifoni

Tra i borghi medievali al confine tra le Marche e l’Umbria, tra l’Adriatico e i monti Sibillini sorge la Tenuta Cocci Grifoni. L’azienda fu fondata da Guido Cocci Grifoni nel 1970 ed è stata portata avanti da quattro generazioni. Oggi, è guidata da un team tutto al femminile, che valorizza e si prende cura del territorio con una forte attenzione alla sostenibilità. Su 95 ettari di proprietà, solo il 50% é destinato a vigneto, il 7% ad oliveto e il 12% a cereali. Gran parte del terreno è lasciato libero per la conservazione dell’habitat naturale e per il ripopolamento della flora e della fauna selvatiche. La cantina ha ottenuto il certificato biologico con l’ente “Suolo e Salute”.

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