L ’olio Aromatizzato al Rosmarino dell’oleificio Corradini di Mogliano (MC) è il risultato della spremitura di un olio extravergine d'oliva multivarietale (leccino, Piantone di Mogliano, frantoio, sargano e dritta) e rosmarino.
Abbinamenti in cucina:
Ideale per insaporire carni, patate al forno e zuppe di legumi.
Conservazione: si consiglia di non esporre a fonti di luce e/o calore. 18 mesi
Varietà di olive | Leccino, Piantone di Mogliano, Sargano, Dritta |
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Regione | Marche |
Colore | Giallo-Verdolino |
Aromi | Fruttato |
Acidità oleica | 0.18% |
Metodo di Raccolta | Raccolta a mano con agevolatore |
Metodo di estrazione | Spremitura a freddo dalla lavorazione contemporanea di olive e rosmarino |
Formato | 0,250 L |
Anno di Raccolta | 2018 |
Filosofia | Convenzionale |
Oleificio Corradini
L’oleificio Corradini nasce a Mogliano, un paesino collinare della provincia di Macerata, particolarmente vocato per la coltivazione di una varietà di olive autoctona, denominata appunto “Piantone di Mogliano”.
Su Severiniwines ampia scelta di oli monovarietali e multivarietali: extravergine di oliva, aromatizzati e del Piantone di Mogliano.
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