L' Olio Extravergine d'Oliva Aromatizzato al Limone del frantoio marchigiano Corradini è ottenuto dalla frangitura contemporanea di diverse varietà di olive (leccino, frantoio, sargano, dritta) e limoni.
Abbinamenti in cucina: ideale per condire insalate, verdure, salmone affumicato, pesce al vapore e arrosto e primi piatti delicati. Ottimo anche da usare nella preparazione di dolci.
Conservazione: si consiglia di non esporre a fonti di luce e/o calore. 18 mesi
Varietà di olive | Leccino, Piantone di Mogliano, Sargano, Dritta |
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Regione | Marche |
Colore | Giallo-Verdolino |
Aromi | Fruttato |
Acidità oleica | 0.18% |
Metodo di Raccolta | A mano con agevolatore |
Metodo di estrazione | Spremitura a freddo dalla lavorazione contemporanea di olive e limoni |
Formato | 0,250 L |
Anno di Raccolta | 2018 |
Filosofia | Convenzionale |
Oleificio Corradini
L’oleificio Corradini nasce a Mogliano, un paesino collinare della provincia di Macerata, particolarmente vocato per la coltivazione di una varietà di olive autoctona, denominata appunto “Piantone di Mogliano”.
Su Severiniwines ampia scelta di oli monovarietali e multivarietali: extravergine di oliva, aromatizzati e del Piantone di Mogliano.
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