MORELLINO DI SCANSANO DOCG Poderi Di Ghiaccioforte

MORELLINO DI SCANSANO DOCG Poderi Di Ghiaccioforte
Poderi Di Ghiaccioforte
Prezzo speciale 10,90 € Prezzo normale 14,00 €
Disponibile

Il Morellino di Scansano DOCG è un vino Biologico ottenuto prevalentemente da uve Sangiovese, con piccola aggiunta di Merlot e Alicante. il Granduca di Toscana decise di chiamare Morellino il suo vitigno, perchè produceva uve di colore nero. Il nome deriva dal tipo di mantello scuro, “Morello” di una razza di cavalli che anticamente si usavano per trainare le carrozze. Le uve del Sangiovese, che dalle parti di Scansano si chiama appunto “morellino”, rendono famoso questo territorio a livello internazionale.

Di colore rubino intenso, con intensi profumi di frutti rossi e marasca, ha un gusto secco, caldo e morbido. Si abbina oltre che con i piatti tipici della tradizione toscana, con formaggi di media e buona stagionatura, salumi, carne e pesce.

Maggiori Informazioni
Vitigno Sangiovese
Regione Toscana
Gradazione 13.5%
Formato 0,75 L
Annata 2016
Aromi Intenso, fine, fresco, fruttato con sentori di frutti rossi, marasca.
Affinamenti 3 mesi
Temperatura di Servizio 16-18°C
Filosofia Biodinamici, Biologici
Abbinamento Formaggi, salumi, secondi piatti a base di carne
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Poderi Di Ghiaccioforte

Il nome Poderi di Ghiaccioforte è legato all’antico sito etrusco che sorge nelle vicinanze della Maremma, dove si estende la Tenuta. I vigneti Sangiovese, Pian del Dado, Colonna Aquilaia, crescono in terreni dalle caratteristiche uniche grazie alla posizione, al suolo e al clima.

A queste caratteristiche si unisce la pratica di agricoltura biologica e biodinamica, dando un maggiore valore ai vini prodotti, che esprimono un profondo legame con il territorio.

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