Ottimo vino rosso rubino, ottenuto dal blend di tre vitigni: il Sangiovese, il Sagrantino e il Merlot.
Note di amarena, erbe aromatiche, sottobosco e macchia mediterranea.
Vitigno | Merlot, Sangiovese, Sagrantino |
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Regione | Umbria |
Gradazione | 13% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Note fruttate di sottobosco |
Affinamenti | 12 mesi in legno di rovere di Slavonia e barrique di rovere francese, almeno 4 mesi in bottiglia |
Temperatura di Servizio | 16° -18°C |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | Ragù Di Carne, Grigliate di carne, Formaggi Stagionati, Affettati e Salumi |
Arnaldo Caprai
La cantina Arnaldo Caprai sorge a Montefalcone, a pochi chilometri da Perugia, nel cuore del Sagrantino, vitigno principe dell’ Umbria.
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