Marche Rosso IGT “Porpora” è prodotto dalla cantina Il Pollenza, nelle Marche, da un blend di merlot e montepulciano. E’ un vino color rosso rubino, che emana profumi fruttati di amarene mature, arricchiti da spezie, tabacco e liquirizia. Al palato offre un gusto ricco di succo e di sostanza, equilibrato, di facile beva, con ottima persistenza e chiusura fruttata.
Perfetto da degustare con pietanze di carne, come il carré di agnello al timo e lardo.
Vitigno | Merlot, Montepulciano |
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Regione | Marche |
Gradazione | 14% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Amarene mature, spezie, tabacco, liquirizia. |
Affinamenti | In botti di rovere per 1 anno. |
Temperatura di Servizio | 16-18°C |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | Primi e secondi piatti di terra, carni rosse |
Il Pollenza
Il Conte Brachetti-Peretti acquistò, dai principi Antici Mattei più di venti anni fa, l’incantevole tenuta del ‘500, opera dell’architetto Sangallo. In quest’edificio mastodontico, immerso nel verde delle colline tolentinati, si sviluppa la cantina Il Pollenza, circondata da circa 70 ettari destinati alla coltivazione sia di vitigni internazionali che autoctoni,come il Ribona.
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