Marche Rosso IGT - MOSSONE 2019 Santa Barbara
Marche Rosso IGT - MOSSONE 2019 Santa Barbara
Santa Barbara
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Il Marche Rosso IGT Mossone di Stefano Antonucci è estremamente espressivo ed elegante. Un piacevole merlot in purezza, che colpisce nel colore, nei profumi e nel sapore. Regala al naso aromi fruttati e speziati, un sorso fresco, morbido e avvolgente. Nel retrogusto si percepiscono raffinati aromi di vaniglia e cannella. Un vino ideale a tutto pasto, particolarmente piacevole indicato con carni complesse per esaltarne la struttura.
| Vitigno | Merlot |
|---|---|
| Regione | Marche |
| Gradazione | 13.5% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Prugne, mirtilli, agrumi speziati. |
| Affinamenti | In barrique per 18 mesi. |
| Temperatura di Servizio | 16-18 °C |
| Filosofia | Convenzionale |
| Abbinamento | Carne alla brace, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati. |
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Santa Barbara
La cantina Santa Barbara è legata profondamente al territorio di appartenenza, il comune Barbara nella provincia di Ancona. Suggestiva è la barricaia situata all’interno di un antico monastero, che permette di mantenere una temperatura ottimale per l’affinamento e l’invecchiamento del vino in barrique classica francese da 225 litri e Tonneau da 450 litri.
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