Marche Chardonnay IGT - ECCLESIA La Monacesca
Marche Chardonnay IGT - ECCLESIA La Monacesca
La Monacesca
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Marche Chardonnay IGT “Ecclesia” La Monacesca, nasce da un cru particolare dell’Azienda, situato a lato di una piccola chiesa dell’anno 1000. E’ il frutto del mix di otto diversi cloni di chardonnay da cui risulta un profumo elegante e fruttato, un sapore morbido, avvolgente. Lo Chardonnay Ecclesia di Monacesca, è un vino bianco ideale per accompagnare momenti felici tra amici, in un pranzo o una cena a base di pesce.
| Vitigno | Chardonnay |
|---|---|
| Regione | Marche |
| Gradazione | 13% |
| Formato | 0,75 L |
| Aromi | Fruttati e floreali |
| Affinamenti | In bottiglia per circa 6 mesi |
| Temperatura di Servizio | 10-12°C |
| Filosofia | Convenzionale |
| Abbinamento | primi piatti di mare, pesce al forno o grigliato. |
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La Monacesca
L’azienda Agricola marchigiana La Monacesca si trova nel comune di Matelica. Deve il suo nome all’insediamento, intorno all’anno 900 D.C., di monaci benedettini dell’ordine farfense che, in fuga dal nord-Italia per le persecuzioni Longobarde, decisero di stabilirsi in questo luogo costruendovi una piccola chiesa ed un convento che poi prese il nome di “Monacesca”. Nel 1966 il nome divenne un marchio aziendale, che nel 1973 la produce il Verdicchio di Matelica.
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