Falerio Pecorino DOC - TARA' Cocci Grifoni

Falerio Pecorino DOC - TARA' Cocci Grifoni
Tenuta Cocci Grifoni
Prezzo speciale 8,90 € Prezzo normale 12,00 €
Disponibile

Falerio Pecorino DOC TARA' è stato prodotto per la prima volta nel 1974. Si ottiene prevalentemente da uve Pecorino, con vendemmia manuale e vinificazione in bianco. Di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdi, all’olfatto emergono profumi di mela verde, biancospino, ginestra e acacia, con note minerali.

Ha un sapore fresco e leggermente acidulo con retrogusto di mandorla

Si accompagna bene con secondi a base di pesce, ottimo come aperitivo.

Maggiori Informazioni
Vitigno Pecorino, Selezione di uve bianche
Regione Marche
Gradazione 13%
Formato 0,75 L
Aromi Mela verde, biancospino, ginestra e acacia.
Affinamenti In acciaio inox per almeno 3 mesi e successivo imbottigliamento
Temperatura di Servizio 8°C
Filosofia Biodinamici
Abbinamento Aperitivo, secondi piatti di pesce.
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Falerio Pecorino DOC - TARA' Cocci Grifoni
Il tuo voto

Tenuta Cocci Grifoni

Tra i borghi medievali al confine tra le Marche e l’Umbria, tra l’Adriatico e i monti Sibillini sorge la Tenuta Cocci Grifoni. L’azienda fu fondata da Guido Cocci Grifoni nel 1970 ed è stata portata avanti da quattro generazioni. Oggi, è guidata da un team tutto al femminile, che valorizza e si prende cura del territorio con una forte attenzione alla sostenibilità. Su 95 ettari di proprietà, solo il 50% é destinato a vigneto, il 7% ad oliveto e il 12% a cereali. Gran parte del terreno è lasciato libero per la conservazione dell’habitat naturale e per il ripopolamento della flora e della fauna selvatiche. La cantina ha ottenuto il certificato biologico con l’ente “Suolo e Salute”.

Conosci meglio il produttore