Birra Artigianale al Riso - Birreria Vallecellio 33 CL

Birra Artigianale al Riso - Birreria Vallecellio 33 CL
Birreria Vallecellio
Prezzo speciale 3,90 € Prezzo normale 5,00 €
Disponibile

Birra Artigianale al Riso, detta “Bianca” o “Cruda” perché prevede l’utilizzo, oltre che dell’orzo maltato, di riso non maltato della qualità “Arborio” non brillato. Viene aromatizzata con scorza di arancia amara e semi di coriandolo.

Si presenta con un colore giallo paglierino carico e al naso fiori bianchi e miele. in bocca si percepisce un'ampia dolcezza.

Abbinamenti: è una bevanda particolarmente leggera indicata come aperitivo o in accompagnamento agli antipasti. Gradazione alcoolica 4,5 % in volume.

Maggiori Informazioni
Colore Bianca
Gusto Prevalente Dolce
Gradazione 4.5%
Tipo di Fermentazione Alta Fermentazione
Gradi Plato 12°
Formato 0,33 L
Bicchiere consigliato Calice
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Birreria Artigiana Vallecellio

Tra le montagne della Valsesia, in provincia di Vercelli, nasce il Birrificio Artigianale Vallecellio. Qui vengono prodotte birre non filtrate, non pastorizzate e senza conservanti, strettamente collegate all territorio di appartenenza.

Vellecellio, olltre alle birre tradizionali come la Pilsner, propone birre a base di castagne (quelle secche di Calizzano e Murialdo - presidio Slowfood), di erbe aromatiche spontanee di montagna come il timo e a base di riso Arborio e quello nero di Baraggia. Tutti ingredienti che esprimono il terroir dell' Alto Vercellese.

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