Il Gewurztraminer è un vino bianco aromatico, di color giallo paglierino con riflessi dorati. Dall'aroma gradevole, grazie al bouquet di rosa e litchi, chiodo di garofano, vaniglia, fichi dolci, pompelmo.
Un sapore pieno e avvolgente con un finale equilibrato e persistente.
Si accompagna bene con Pietanze al curry, patè di fegato d´oca, formaggi saporiti, pesce crudo ostriche.
Vitigno | Gewürztraminer |
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Regione | Trentino Alto Adige |
Gradazione | 14% |
Formato | 0,75 L |
Aromi | Rosa e litchi, chiodo di garofano, vaniglia, fichi dolci, pompelmo |
Affinamenti | In vasche di acciaio |
Temperatura di Servizio | 8-10°C |
Filosofia | Convenzionale |
Abbinamento | Pietanze al curry, patè di fegato d´oca, formaggi saporiti, pesce crudo. |
Abbazia di Novacella
L’ Abbazia di Novacella può essere considerata come una tempio della viticoltura della Valle Isarco: qui è da secoli che si produce vino, dal 1142. Oggi, nel panorama altoatesino, già affollato di aziende di alto livello, l’Abazia di Novacella rappresenta sicuramente un punto di riferimento.
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