VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG Poliziano

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG Poliziano
Poliziano
Special Price €21.90 Regular Price €25.00
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Il Nobile di Montepulciano DOCG è un vino rosso ben strutturato, longevo, che narra fedelmente le sue origini toscane e l’antico legame fra terra, uomo e cultura. E' prodotto in gran parte con uve Prugnolo Gentile e in minori quantità da uve Colorino, Canaiolo e Merlot, raccolte unicamente a mano. Questo Nobile di Montepulciano è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Emana intensi profumi e ha un gusto equilibrato e fresco. Perfetto per accompagnare piatti di carne, umidi e arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

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Grape Merlot, Sangiovese
Region Toscana
Alcoholic Content 14.5%
Size Bottle 0,75 L
Bouquet Gelsi e prugne, china e tabacco
Refinement In legno per 14-16 mesi. Due terzi in barriques e tonneaux di rovere francesi e un terzo in tini
Serving Temperature 16-18°C
Philosophy Conventional
Food pairing Ragù di carne, umidi e arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
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Poliziano

L'azienda Poliziano, nasce nel 1961 quando Dino Carletti acquista 22 ettari di terreno. Negli anni l’azienda si estende fino a 170 ettari. Il nome dell’azienda è un omaggio all’umanista e poeta Angelo Ambrogini (1454-1494), detto il “Poliziano”. Nel 1980 entra in azienda il figlio Federico Carletti assumendone la conduzione e dando una svolta professionale impegnandosi nello studio di uve di proprietà. Concentrato sulla viticultura di qualità, moderna, con attenzione all’ambiente, ottiene subito dalle vigne ad alta densità un vino Nobile. Oggi la passione familiare continua con Francesco e Maria Stella che assieme a Federico lavorano per affrontare le sfide attuali e future.

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