Venezia Giulia TAZZELENGHE IGT - Le Due Torri

Venezia Giulia TAZZELENGHE IGT - Le Due Torri
Le Due Torri
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Tezzelenghe ovvero il "taglialingua" . Così i friulani hanno battezzato questo vino d'antico lignaggio, la cui scontrosità giovanile si trasforma, nel tempo, in fascino indimenticabile. 

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Grape Tazzelenghe
Region Friuli Venezia Giulia
Alcoholic Content 13,5%
Size Bottle 0,75 L
Bouquet Viola mammola, ciliegia matura
Refinement 30 giorni di macerazione sulle bucce con follature manuali. 36 mesi di affinamento in barrique di rovere e tonneaux di ciliegio.
Serving Temperature 18-20°C
Philosophy Conventional
Food pairing Tortelli ripieni Carnici, cotechino e brovada, salumi, arrosti d’anatra, germano, oca.
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Le Due Torri

Le Due Torri Farm in Corno di Rosazzo, in the province of Udine, is located between the Collio hills and the Judrio river. The company covers 7.8 hectares of vineyards, which are distinguished by their mostly gravel soils that give the typical characteristics of the DOC and IGT wines of the area called "Grave del Friuli". The company is run by the Volpe family, which is increasingly oriented towards quality, respecting the rules that regulate wine production, paying attention to protecting the environment.

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