Vernaccia di Serrapetrona SECCA DOCG Colleluce

Vernaccia di Serrapetrona SECCA DOCG Colleluce
Colleluce
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La Vernaccia Secca di Serrapetrona è un vino spumante rosso, di un rubino intenso con sfumature granato, una spuma evanescente a grana fine dal perlage sottile e persistente.

Ha un profumo aromatico di frutti rossi e sottobosco, confettura e spezie. Gusto molto gradevole e caldo.

Ottima da servire con affettati salumi, piatti di carne, tartufo.

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Grape Vernaccia
Region Marche
Alcoholic Content 12%
Size Bottle 0,75 L
Bouquet Frutta rossa del sottobosco, di confettura e spezie
Refinement In autoclave
Serving Temperature 10-12°
Food pairing Affettati, funghi, tartufi, carni, baccalà, fritture.
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Colleluce

Colleluce è una piccola azienda agricola a conduzione familiare a Serrapetrona. I proprietari, Franca Malavolta e Bruno Iacoponi, enologo, lavorano nel rispetto dei tempi della natura, senza alterare ciò che offrono i vari terreni diversamente esposti. Colleluce produce la Vernaccia di Serrapetrona, un vino unico per la peculiarità del vitigno autoctono “vernaccia nera” e perchè è composto anche da uva passita.

la Vernaccia di Serrapetrona è prodotto in serie limitata.

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