Vernaccia di Serrapetrona DOLCE DOCG Colleluce

Vernaccia di Serrapetrona DOLCE DOCG Colleluce
Colleluce
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La Vernaccia Dolce DOCG è forse l’unico vino spumante al mondo ottenuto con tre processi di fermentazione successivi.Ne risulta un vino spumante con caratteristiche uniche.

Un vino da consumare giovane, con biscotti, dolci, cantucci e ciambelle, ma anche con salumi e formaggi, in occasioni festive, o in quelle classiche merende pomeridiane, durante un viaggio nel verde di Serrapetrona.

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Grape Vernaccia
Region Marche
Alcoholic Content 12%
Size Bottle 0,75 L
Refinement In autoclave
Serving Temperature 10-12°
Food pairing Dessert, biscotti mandorlati, cantucci e ciambelle, carni e salumi nostrani.
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Colleluce

Colleluce è una piccola azienda agricola a conduzione familiare a Serrapetrona. I proprietari, Franca Malavolta e Bruno Iacoponi, enologo, lavorano nel rispetto dei tempi della natura, senza alterare ciò che offrono i vari terreni diversamente esposti. Colleluce produce la Vernaccia di Serrapetrona, un vino unico per la peculiarità del vitigno autoctono “vernaccia nera” e perchè è composto anche da uva passita.

la Vernaccia di Serrapetrona è prodotto in serie limitata.

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