Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC - VILLA BUCCI 2020 - BUCCI
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC - VILLA BUCCI 2020 - BUCCI
Villa Bucci
€64.90
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Un bianco unico, atipico che assomiglia ad un rosso e come i rossi deve essere trattato, soprattutto per la temperatura di servizio che non deve essere ghiacciata, ma appena fresca specialmente nelle annate più lontane, possibilmente con la bottiglia aperta almeno mezz'ora prima.
Dal colore paglierino brillante ed intenso con riflessi verdolini. ll profumo è complesso, imponente, elegante in cui si avvertono: nocciola, miele, spezie, pietra focaia.
| Grape | Verdicchio |
|---|---|
| Region | Marche |
| Alcoholic Content | 13.5% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | nocciola, miele, spezie, pietra focaia |
| Refinement | 18 mesi in botti di Slavonia, poi 12 mesi in bottiglia |
| Serving Temperature | 15°/18° |
| Philosophy | Organic |
| Food pairing | perfetto su pesce, crostacei, ostriche e aragoste; piatti con salse importanti, maiale, arrosti di carni bianche. Formaggi di media pasta. |
| Awards and Honours | 3 Bicchieri Gambero Rosso, 5 Grappoli |
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Villa Bucci
La famiglia Bucci vanta un’antica tradizione agricola che trova la sua massima espressione nel vino, in particolare nel Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC.
L' Azienda, ubicata nel comune di Ostra Vetere, in provincia di Ancona, si estende su una superficie di circa 350 ettari ed ha una produzione diversificata (vino, olio, grano, bietole da zucchero, ecc.) che avviene rigorosamente con tecniche biologiche.
I vigneti di Verdicchio coprono circa 25 ettari dislocati in posizione diversificate in zona DOC Classica, più 6 ettari di uve rosse Montepulciano e Sangiovese che rientrano nella DOC del Rosso Piceno.
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