Valpolicella Classico Superiore DOC 2008 - Quintarelli
Valpolicella Classico Superiore DOC 2008 - Quintarelli
Giuseppe Quintarelli
€55.00
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Valpolicella Classico Superiore DOC è un vino favoloso, unico e inimitabile. Un vino capace di esprime i veri valori di un territorio vocato alla viticoltura. Matura per ben sessanta mesi in barrique. Rosso rubino intenso, bouquet di amarena, spezie e rovere.
Un gusto ricco e corposo e di lunga persistenza. Si abbina perfettamente con la cucina di terra, consigliato con i bigoli al sugo d’anatra.
| Grape | Cabernet, Corvina, Rondinella |
|---|---|
| Region | Veneto |
| Alcoholic Content | 15% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | Amarena, spezie e rovere. |
| Refinement | Matura in barrique per 60 mesi. |
| Serving Temperature | 18-20°C |
| Philosophy | Conventional |
| Food pairing | Primi di terra, Secondi di carne bianca e rossa, Secondi di terra. |
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Giuseppe Quintarelli
Il lavoro di Giuseppe Quintarelli è stato una vera e propria fonte di ispirazione per tutti quei produttori che hanno cominciato a cimentarsi con la produzione di Amarone ed oggi la cantina può essere considerata un punto di riferimento imprescindibile per quanti vogliano accostarsi a questo vino
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