Dopo mesi trascorsi a concentrarsi appassendo all’aria d'una terra unica, la nostra, nobili uve friulane danno vita a un vino capace di trasmettere sensazioni indimenticabili: sanguigno e suadente, The Pulse conquista per complessità e fierezza, unendo le note speziate della Ribolla Nera al corpo deciso del Refosco, il tutto col sostegno del Tazzelenghe, di possente struttura.
Grape | Refosco, Tazzelenghe , Schioppettino |
---|---|
Region | Friuli Venezia Giulia |
Alcoholic Content | 15,5% |
Size Bottle | 0,75 L |
Bouquet | aromi di frutta rossa sotto spirito, caffè cioccolata e marmelata. |
Refinement | Rovere francese tostatura media 36 mesi a contatto con le fecce nobili, Bâtonnages settimanali |
Serving Temperature | 20° |
Philosophy | Conventional |
Food pairing | vino di grande struttura e pregio, predilige abbinmenti con carni rosse importanti, brasati, arrosti, stufati e selvaggina. |
Le Due Torri
Le Due Torri Farm in Corno di Rosazzo, in the province of Udine, is located between the Collio hills and the Judrio river. The company covers 7.8 hectares of vineyards, which are distinguished by their mostly gravel soils that give the typical characteristics of the DOC and IGT wines of the area called "Grave del Friuli". The company is run by the Volpe family, which is increasingly oriented towards quality, respecting the rules that regulate wine production, paying attention to protecting the environment.
Know better the producer