Il Trento Doc Perlé è uno spumate millesimato prodotto con uve Chardonnay in purezza, seguendo il Metodo Classico con una maturazione per 60 mesi.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Bouquet intenso con sentori di fiori di mandorlo, di mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane.
Il Trento Doc "Perlé targato Ferrari rappresta un must che non dovrebbe mai mancare per festeggiare.
Grape | Chardonnay |
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Region | Trentino Alto Adige |
Alcoholic Content | 12.5% |
Size Bottle | 0,75 L |
Bouquet | Sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. |
Refinement | Matura 60 mesi sui lieviti. |
Serving Temperature | 8°-10°C |
Philosophy | Conventional |
Food pairing | Piatti a base di pesce, crostacei, sushi e sashimi |
Awards and Honours | 2 Bicchieri Gambero Rosso, 4 Grappoli, 91/100 Veronelli, 90/100 Veronelli |
Ferrari
Ferrari rappresenta una delle massime espressioni dell’eccellenza spumantistica italiana.
Il noto brand delle bollicine è legato al nome del fondatore Giulio Ferrari, considerato il pioniere dello Spumante Metodo Classico italiano. In seguito ad un suo viaggio nella regione francese dello Champagne,diffuse in Italia lo Chardonnay ed ispirato iniziò a produrre poche bottiglie di qualità.
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