Trento DOC Blanc de Blancs - MAXIMUM BRUT - Ferrari
Trento DOC Blanc de Blancs - MAXIMUM BRUT - Ferrari
Ferrari
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Il Ferrari Maximum Brut è ottenuto da uve Chardonnay in purezza, seguendo il Metodo Classico di spumantizzazione.Iil prodotto matura e rifermenta per almeno 36 mesi sui lieviti selezionati nelle proprie colture.
Nel flute si presenta con un color giallo pagliarino brillante; note di frutta fresca, crosta di pane, nocciola, miele ed un raffinato bouquet di fiori bianchi.In bocca è cremoso e fresco, ben equilibrato e con delicata sapidità a chiudere il tutto.
| Grape | Chardonnay |
|---|---|
| Region | Trentino Alto Adige |
| Alcoholic Content | 12.5% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | Frutta matura, crosta di pane, nocciola, fiori bianchi |
| Refinement | il prodotto matura e rifermenta per almeno 36 mesi sui lieviti selezionati nelle proprie colture. |
| Serving Temperature | 6° - 8°C |
| Philosophy | Conventional |
| Food pairing | Aperitivi, antipasti a base di pesce, crostacei, piatti vegetariani |
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Ferrari
Ferrari rappresenta una delle massime espressioni dell’eccellenza spumantistica italiana.
Il noto brand delle bollicine è legato al nome del fondatore Giulio Ferrari, considerato il pioniere dello Spumante Metodo Classico italiano. In seguito ad un suo viaggio nella regione francese dello Champagne,diffuse in Italia lo Chardonnay ed ispirato iniziò a produrre poche bottiglie di qualità.
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