Spumante Brut - STEFANO ANTONUCCI Santa Barbara
Spumante Brut - STEFANO ANTONUCCI Santa Barbara
Santa Barbara
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Lo Spumante Brut Charmat di Stefano Antonucci prodotto da Santa barbara si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli e un perlage finissimo. All’olfatto si percepiscono profumi di crosta di pane con fiori di ginestra.
Il gusto è caratterizzato da un sapore floreale e persistente.
Un prodotto davvero unico che vi permetterà di esaltare al meglio il sapore delle pietanze che state assaporando. Lo Spumante Brut Charmat è il vino ideale per accompagnare un occasione importante.
| Grape | Chardonnay, Pinot Nero |
|---|---|
| Region | Marche |
| Alcoholic Content | 12.5% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | Fiori di ginestra, crosta di pane. |
| Serving Temperature | 6-8°C |
| Philosophy | Conventional |
| Food pairing | Aperitivi importanti, crudi e crostacei, pesce fritto o alla griglia. |
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Santa Barbara
La cantina Santa Barbara è legata profondamente al territorio di appartenenza, il comune Barbara nella provincia di Ancona. Suggestiva è la barricaia situata all’interno di un antico monastero, che permette di mantenere una temperatura ottimale per l’affinamento e l’invecchiamento del vino in barrique classica francese da 225 litri e Tonneau da 450 litri.
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