Abbinamenti: primi e secondi di pesce, formaggi mediamente stagionati.
Birra Artigianale Saison - La Cotta
Birra Artigianale Saison - La Cotta
La Cotta
€9.90
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Saison è la birra nata per festeggiare i 10 anni dell'attività dell'azienda.
Dal colore ambrato,grande struttura data dall’utilizzo del lievito di Whisky Scozzese.
Una birra gradevole con una nota calda e caramellata dovuta al pregiato miele biologico di ciliegio utilizzato nella preparazione.
| Colour | Amber |
|---|---|
| Predominant Taste | Bitter |
| Alcoholic Content | 6.8% |
| Tipo fermentazione | Top Fermentationop Fermentation |
| Serving Temperature | 6/8°C |
| Alcoholic Content | 14.5% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Food pairing | primi e secondi di pesce, formaggi mediamente stagionati. |
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La Cotta
La Cotta è il primo birrificio agricolo della regione Marche considerato un’eccellenza del Montefeltro. Si sviluppa all’interno dell’azienda agricola Colleverde, fornitrice stessa di Orzo che poi verrà trasformato in Malto e di altri prodotti totalmente naturali provenienti, quasi interamente, dai circostanti terreni di proprietà.