Abbinamenti: primi e secondi di pesce, formaggi mediamente stagionati.
Saison è la birra nata per festeggiare i 10 anni dell'attività dell'azienda.
Dal colore ambrato,grande struttura data dall’utilizzo del lievito di Whisky Scozzese.
Una birra gradevole con una nota calda e caramellata dovuta al pregiato miele biologico di ciliegio utilizzato nella preparazione.
Abbinamenti: primi e secondi di pesce, formaggi mediamente stagionati.
Colour | Amber |
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Predominant Taste | Bitter |
Alcoholic Content | 6.8% |
Tipo fermentazione | Top Fermentationop Fermentation |
Serving Temperature | 6/8°C |
Alcoholic Content | 14.5% |
Size Bottle | 0,75 L |
Food pairing | primi e secondi di pesce, formaggi mediamente stagionati. |
La Cotta
La Cotta è il primo birrificio agricolo della regione Marche considerato un’eccellenza del Montefeltro. Si sviluppa all’interno dell’azienda agricola Colleverde, fornitrice stessa di Orzo che poi verrà trasformato in Malto e di altri prodotti totalmente naturali provenienti, quasi interamente, dai circostanti terreni di proprietà.