Rosso Conero DOC - CACCIATORE DI SOGNI

Rosso Conero DOC - CACCIATORE DI SOGNI
La Calcinara
Special Price €10.90 Regular Price €15.00
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Il Cacciatore dei Sogni è un vino rosso ottenuto prevalentemente da uve Montepulciano, e una piccola parte di Merlot, con vendemmia manuale. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, il Cacciatore dei Sogni DOC è un vino complesso, intenso con profumi fruttati di prugna, marasca, e note di cuoio. In bocca è intenso e persistente, con tannini morbidi, chiude con un finale lungo e dolce. Un vino ottimo da degustare con primi piatti di carne, formaggi mediamente stagionati, arrosti e selvaggina.

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Grape Montepulciano
Region Marche
Alcoholic Content 14.5%
Size Bottle 0,75 L
Bouquet Fruttati di marasca, prugna e cuoio.
Refinement Metà della massa affina in botti grandi di rovere per 18 mesi, l'altra metà in tini d'acciaio.
Serving Temperature 14-16°C
Philosophy Conventional
Food pairing Primi di carne, arrosti e selvaggina, formaggi freschi e di media stagionatura, stoccafisso.
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La Calcinara

Alla guida della cantina troviamo Paolo ed Eleonora Berluti, entrambi enologi, innamorati del proprio territorio, quello del Conero, capace di restituire per conformazione geomorfologica dei vini rossi straordinari.

L’azienda è ubicata nella contrada la Calcinara, a Candia, frazione del comune di Ancona.

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