Grape | Glera |
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Region | Veneto |
Alcoholic Content | 11.5% |
Size Bottle | 0,75 L |
Bouquet | Rosa, agrumi, acacia, fiore di vite e fruttati di pesca bianca, pera e mela |
Refinement | 1-3 mesi |
Serving Temperature | 8° |
Philosophy | Conventional |
Food pairing | Perfetto per accompagnare conchiglie e crostacei |
Col Vetoraz
Col Vetoraz è situata sulla collina a fianco del Mont di Cartizze in S. Stefano di Valdobbiadene. Su questa collina la famiglia Miotto si è insediata nel 1838, sviluppando la coltivazione della vite (Prosecco Superiore e Cartizze Superiore).
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