Grape | Glera |
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Region | Veneto |
Alcoholic Content | 11% |
Size Bottle | 0,75 L |
Bouquet | Fruttato, mela e fiori di acacia. |
Refinement | Presa di spuma: lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi, a 12-14°C. |
Serving Temperature | 6-8°C |
Philosophy | Conventional |
Food pairing | Per la sua versatilità si può servire come antipasto o a fine pranzo. |
Ruggeri
La prima cantina Ruggeri, nella frazione di Santo Stefano di Valdobbiadene, è nata nel 1950. Attualmente La Ruggeri possiede un piccolo vigneto di Cartizze e 20 ettari nel vicino Montello, 12 dei quali vitati a Pinot Grigio e Glera , tradizionalmente chiamata Prosecco.
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