OFFIDA PECORINO LEGNO DOCG Bio Centanni

OFFIDA PECORINO LEGNO DOCG Bio Centanni
Centanni
Special Price €14.90 Regular Price €18.00
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Pecorino Offida docg è un vino biologico, affinato in legno. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, all’olfatto sprogiona profumi di agrumi, pompelmo e cedro, fiori bianchi, che ritroviamo anche al sorso, piuttosto ricco, fresco, minerale e agrumato, persistente. Elegante e funzionale il tappo di vetro.

Un vino bianco corposo e longevo di grande versatilità Si consiglia da abbinare con pesce crudo, gamberi rossi di Sicilia e crostacei, tempura di verdure e gamberi, formaggi stagionati.

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Grape Pecorino
Region Marche
Alcoholic Content 13,5%
Size Bottle 0,75 L
Bouquet Agrumi, pompelmo e cedro, fiori bianchi.
Refinement In legno con continui remuage per circa 6 mesi.
Serving Temperature 10-12°C
Philosophy Biodynamic
Food pairing Formaggi stagionati, pesce crudo e secondi di pesce.
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Centanni

La Cantina Centanni, nasce in un casale rustico della seconda metà dell’Ottocento attentamente restaurato, situato a Montefiore Dell’Aso, nelle Marche. Un azienda a gestione familiare, a soli 5 Km dal mare e a 30 Km dal Parco Nazionale dei Monti sibillini. Attualmente Centanni è un’azienda Agricola che produce vini autoctoni come il Pecorino di Offida ed il Marche Rosso, e vanta una Certificazione Biologica.

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