MORELLINO DI SCANSANO DOCG Poderi Di Ghiaccioforte

Il Morellino di Scansano DOCG è un vino Biologico ottenuto prevalentemente da uve Sangiovese, con piccola aggiunta di Merlot e Alicante. il Granduca di Toscana decise di chiamare Morellino il suo vitigno, perchè produceva uve di colore nero. Il nome deriva dal tipo di mantello scuro, “Morello” di una razza di cavalli che anticamente si usavano per trainare le carrozze. Le uve del Sangiovese, che dalle parti di Scansano si chiama appunto “morellino”, rendono famoso questo territorio a livello internazionale.

Di colore rubino intenso, con intensi profumi di frutti rossi e marasca, ha un gusto secco, caldo e morbido. Si abbina oltre che con i piatti tipici della tradizione toscana, con formaggi di media e buona stagionatura, salumi, carne e pesce.