Mezzi Paccheri Classica 500 Gr

Mezzi Paccheri Classica 500 Gr
Pastificio Mancini
Special Price €2.90 Regular Price €3.10
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Mezzi Paccheri della linea Classica del Pastificio Mancini vengono prodotti con il grano duro coltivato direttamente in azienda.

Gli unici ingredienti sono la semola e l'acqua. La pasta viene trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature, inferiori a 44°C, impiegando circa 20 ore per la pasta corta e circa 40 ore per quella lunga.

I Mezzi Paccheri hanno un diametro di 30 mm e sono lunghi 30 mm

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Region Marche
Size Bottle 500 Gr
Philosophy Natural
Ingredients Semola di grano duro, acqua.
Type of pasta Semolina pasta
Cooking time 12-14 minuti.
Allergens Glutine da cereali
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Pastificio Mancini

Pastificio Mancini nasce nelle Marche, una regione particolarmente vocata per la coltivazione del grano duro, per il tipo di terreno e il clima, ma anche grazie alla cultura agronomica dei contadini.

Qui si pratica da sempre la rotazione delle colture e si favorisce la biodiversità. La pasta è prodotta con lavorazione artigianale, in assenza di residui chimici, certificata da costanti analisi di laboratorio.

L’azienda si avvale della Buona Pratica Agricola (BPA) utilizzando un sistema agricolo che permette di raggiungere l’obiettivo della sostenibilità ambientale, economica e sociale. 

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