Marche Rosso IGT - PELAGO 2018 - Umani Ronchi

Il Pelago è stato prodotto per la prima volta nel 1994. Dopo essere stato premiato all’ International Wine Challenge di Londra, nel 1997 è diventato tra i vini più ricercati nel mondo. Il suo nome deriva dal greco antico pelagos, mare, che suggerisce il carattere marino e le caratteristiche tipiche dei vini prodotti in prossimità delle coste .

Ottenuto da un blend di Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot 10%, da vendemmia manuale con l’uva raccolta e trasportata in casse. Di colore rosso rubino con riflessi porpora.

Profumi intensi e raffinati con fragranze speziate di caffè, pepe nero, liquirizia e tabacco si aprono su fondo di erba e fieno tipici del Cabernet. In bocca è corposo, fruttato, minerale, con tannini importanti ma evoluti.

Si consiglia di servire in Calice di grande dimensione con corpo piuttosto ampio, per consentire la giusta ossigenazione di vini rossi lungamente affinati in bottiglia