LA GIOVINCELLA - Traversa

LA GIOVINCELLA - Traversa
Traversa
Special Price €9.90 Regular Price €13.00
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La Giovincella della cantina Traversa è un vino rosso ottenuto da prevalentemente uve Barbera e da un 30% di Fresia. Ha un colore rosso granati, un aroma molto fine, che ricorda la rosa, il lampone. Al palato ha un sapore asciutto, e gradevolmente mandorlato.

Grazie allo specifico metodo di lavorazione, pizzica leggermente in bocca, per questo è molto gradevole da bere fresco in estate. E’ un vino moto versatile, si può abbinare con antipasti, carni e tanti altri piatti.

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Grape Barbera, Freisa
Region Piemonte
Alcoholic Content 12%
Size Bottle 0,75 L
Bouquet Lampone, rosa.
Philosophy Conventional
Food pairing A tutto pasto, carni, antipasti, piatti di pesce
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Traversa

L’ Azienda Agricola Traversa fu fondata nel 1834 dal bisnonno Giacomo in un piccolo casolare sulle colline della Langa, ora condotta dai discendenti Giuseppe, Carla e dai loro figli Flavio e Franco. L’azienda è composta da due cascinali: quello paterno è situato sulla collina Canova dove hanno sede la Cantina e i suoi vigneti. Attualmente possiede un locale di vinificazione, un locale di imbottigliamento, una vecchia cantina dell’800 adibita all’invecchiamento dei vini rossi pregiati e un locale degustazione.

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