Birra Belgian Ale Rosa - Kukà

Birra Belgian Ale Rosa - Kukà
Kukà
€8.90
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Birra Rosa del birrificio artigianale Kukà è un unicum nel suo genere per colore ed aromi.

Stile Belgian Ale è prodotta con materie prime selezionate. Si presenta con un colore rosa leggermente opalescente grazie alla rifermentazione in bottiglia, un perlage fine ed elegante.

Al naso si presenta fragrante, con chiare note di lamponi e frutti rossi che pero’ non coprono i sentori di luppolo e malto. Il gusto e’ bilanciato, leggermente acidulo e rotondo con note di frutta rossa e spezie, Rimane molto scorrevole al primo impatto, grazie anche alla bassa saturazione carbonica ma si evolve e cambia sorso dopo sorso.

Abbinamenti: formaggi freschi o di media stagionatura, pizza, street food in genere, antipasti a base di pesce e primi piatti leggeri. Si accompagna bene anche con i dolci: crostate a base frolla farcite con marmellate di frutta rossa.

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Colour Pink
Style Belgian Ale
Predominant Taste Sour
Alcoholic Content 7.6°C
Tipo fermentazione Top Fermentationop Fermentation
Serving Temperature 6°-8°C
Alcoholic Content 18.6°
Size Bottle 0,75 L
Food pairing Ideale con pizza, piada, antipasti, primi leggeri e dolci con marmellate ai frutti rossi.
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Kukà

Il Birrificio Artigianale Kukà nasce a Civitanova Marche, cittadina rivierasca in provincia di Macerata, dall’incontro di idee di due uomini uniti dalla passione per la birra. Il risultato che ne esce è sorprendente.

Degna di nota è la Birra “Rosa” Stile Belgian Ale che prevede l’utilizzo di frutti di bosco durante la maltazione e si presenta con il caratteristico colore rosa leggermente opalescente per via della rifermentazione in bottiglia.

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