GATTINARA DOCG 2020 - TRAVAGLINI
GATTINARA DOCG 2020 - TRAVAGLINI
Travaglini
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Colore granato intenso. Aromi fini ed eleganti, bella trama tannica e decisa mineralità.
Il compagno ideale per i piatti saporiti base di carne rosse, arrosto, stufate o in umido e selvaggina.
| Grape | Alsace |
|---|---|
| Region | Piemonte |
| Alcoholic Content | 13.5% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | Rosa, frutta rossa, ciliegia, liquirizia, speziati e minerali. |
| Refinement | 15 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. |
| Serving Temperature | 16/18 °C |
| Philosophy | Conventional |
| Food pairing | Carne, Formaggi, Primi, Salumi |
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Travaglini
E’ un’azienda a conduzione famigliare in cui esperienza e passione per la qualità di Arturo Travaglini, che già nel 1958 produceva Gattinara, è stata ereditata dal figlio Giancarlo. L'azienda è collocata nel cuore delle colline di Gattinara, comprende 59 ettari in proprietà a vocazione vitivinicola di cui 44 coltivati a vigneto.
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