GATTINARA DOCG RISERVA

GATTINARA DOCG RISERVA
Travaglini
Special Price €31.90 Regular Price €35.00
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Vino prodotto solo nelle migliori annate.

Colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; ricorda la ciliegia, la rosa e la liquirizia.

Gradevolmente tannico, fresco e persistente.

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Grape Nebbiolo
Region Piemonte
Alcoholic Content 13.5%
Size Bottle 0,75 L
Bouquet Speziati, dominati da forte mineralità; ricorda la ciliegia, la rosa e la liquirizia.
Refinement 4 anni, di cui 3 anni in botti di Rovere di Slavonia e una piccola percentuale con affinamento in legni più piccoli. Affinamento in bottiglia di 8 mesi
Serving Temperature 18/20°C
Philosophy Conventional
Food pairing Piatti saporiti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati
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Travaglini

E’ un’azienda a conduzione famigliare in cui esperienza e passione per la qualità di Arturo Travaglini, che già nel 1958 produceva Gattinara, è stata ereditata dal figlio Giancarlo. L'azienda è collocata nel cuore delle colline di Gattinara, comprende 59 ettari in proprietà a vocazione vitivinicola di cui 44 coltivati a vigneto.

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